Događaji - Srbija

Sprovođenje propisa EU u oblasti tradicionalne proizvodnje hrane životinjskog porekla

U organizaciji Ministarstva poljoprivrede, trgovine, šumarstva i vodoprivrede i Generalne Uprave za proširenje Evropske Unije - Tehnička pomoć za razmenu informacija (TAIEX), od 20. do 23. septembra 2011. godine, održaće se ekspertska misija na temu: “Sprovođenje propisa Evropske unije u oblasti tradicionalne proizvodnje hrane životinjskog porekla” (Expert Mission on Implementation of EU Regulations in the field of traditional production of food of animal origin).

Cilj ekspertske misije je da pruži pomoć u planiranju, procedurama, kriterijumima i smernicama za primenu propisa Evropske unije u pogledu strukturnih uslova u objektima koji se bave tradicionalnom proizvodnjom hrane životinjskog porekla.

Ekspertska misija će se organizovati kroz teoretski deo, koji obuhvata prezentacije zakonskog okvira koji definiše zaštitu geografskog porekla, kao i opštih i posebnih uslova za higijenu hrane u objektima koji se bave tradicionalnom proizvodnjom i praktični deo, koji će biti održan u objektima na Zlatiboru i Pirotu.

Očekivani rezultat ove obuke je podela iskustava sa ekspertom iz zemlje članice u cilju primene principa fleksibilnosti u odnosu na propise iz oblasti bezbednosti hrane u procesu odobravanja objekata koji se bave tradicionalnom proizvodnjom.