Izdvajamo - Srbija

Leskovačka ljutenica zaštićena kao intelektualna svojina

Ime porekla "Leskovačka ljutenica" zaštićeno je i registrovano kod Svetske organizacije za intelektualnu svojinu WIPO u Ženevi, uz pomoć Regionalne privredne komore Jablaničkog i Pčinjskog upravnog okruga, Grada Leskovca, poljoprivrednih gazdinstava i Udruženja "Leskovački ajvar".

Regionalna privredna komora Jablaničkog i Pčinjskog upravnog okruga, sa sedištem u Leskovcu, jedina je privredna komora u našoj zemlji koja se bavi sertifikacijom odnosno zaštitom imena geografskog porekla poljoprivredno-prehrambenih proizvoda.

Ova regionalna komora je i jedina koja ima četiri sertifikovana proizvoda i to "Leskovačko roštilj meso", "Leskovački domaći ajvar", "Leskovačka sprža" i sad i "leskovačka ljutenica".