Visoke temperature ne pogoduju ni proizvođačima meda. Međutim, iskusni farmeri uspevaju da održe kondiciju pčela i iskoriste aktuelne paše.
Zbog sve žarkijih leta, promenila se i struktura biljne proizvodnje na našim oranicama. Zbog dobre tolerancije na temperaturu, povećane su površine pod suncokretom. To daje šansu pčelarima da proizvode više cenjenog meda te uljarice. Tako je i u novosadskom ataru, tvrdi predsednik Društva pčelara "Jovan Živanović" Milan Bulajić.
Pčele su takođe osetljive na visoku temperaturu. U košnicama i kod proizvodnje meda veća su naprezanja jedinki a rastu i potrebe za vodom.
Kada je reč o tržištu meda, primetan je pad prodaje zbog nižeg životnog standarda, ne samo kod nas nego i u Evropi. Na žalost, med je jedna od namirnica na kojoj građani štede, žali se Bulajić. On podseća da se med na malo prodaje po ceni od 1.000 do 1.200 dinara za kilogram, kao i da naši potrošači za taj iznos mogu da kupe vrhunski med.