Organska poljoprivredna proizvodnja postaje sve popularnija među proizvođačima. Ipak, uprkos porastu tražnje na domaćem tržištu i sve većem izvozu, čini se da još uvek ne koristimo pun potencijal koji Srbija ima.
Potrošači sve više brinu o zdravoj ishrani, pa je organksa proizvodnja postala trend.
Nenad Novaković, direktor Organic Control System-a, sertifikacione agencije koja verifikuje organske proizvođače u Srbiji, bio je gost NLB organik podcasta.
„Mislim da će novi Zakon uskoro ugledati svetlo dana, subvencije koje dobijaju organski proizvođači su vrlo korektne, na nivou zemalja EU, ali i dalje nemamo i skok broja organskih proizvođača, bilo da se radi o biljnoj ili stočarskoj proizvodnji", rekao je on.
Nenad nam otkriva šta sve podrazumeva proces sertifikacije i koliko je komplikovan.
Govorili smo još o zaštiti životne sredine, kako prepoznati organski proizvod. Nenad ističe da je organsko meso naša najveća izvozna šansa, jer naša zemlja ima potencijala za kvalitetan uzgoj goveda, naročito u istočnoj Srbiji.