Izdvajamo - Bosna i Hercegovina

Vinu iz Trebinja bronzana medalja među 18.000 vina

Petočlani stručni žiri, sastavljen od poznatih svjetskih stručnjaka sa titulom master of wine, dodijelio je ovoj poznatoj hercegovačkoj sorti, otočenoj u Bojanićevim podrumima, vrlo visokih 87 bodova, a za osvajanje bronzane medalje je bilo potrebno 85.

"Naše vino žilavka se prvi put pojavljuje na ovako prestižnom takmičenju, pa je ova medalja dokaz kvaliteta, ali i dodatna motivacija za naš budući rad", kaže Stevo Bojanić, jedan od vlasnika ove vinarije.

Kaže da su, u stvari, prvi put izašli na neko ocjenjivanje pa se ovolikom uspjehu nisu ni nadali, ali je on time i veći.

"Podrum Bojanić" inače pravi pet vrsta vina: vranac, merlot, roze, šardone i žilavku, ali im definitivno najbolje prolaze hercegovačke autohtone sorte vranac i žilavka.

"Podrum Bojanić" ima sopstvene vinograde na površini od oko dva hektara, na lokalitetu Pridvorci, u južnom dijelu Trebinja, gdje, osim vinarije, imaju i svoju degustacionu salu, pa primaju i veliki broj turista, a vina distribuišu širom BiH i u zemlje regiona.