Toplotni talas i visoke temperature mogu da ugroze useve i biljke koje tek formiraju plod.
Zbog toga poljoprivrednici rade tretmane kako bi podigli otpornost biljaka na sunčeve zrake. Pored toga je potrebna veća količina vode kroz navodnjavanje i zalivanje zemljišta kako bi se umanjile posledice suše.
Nikola Đurković se već tri godine u selu Čestin kod Knića bavi povrtarstvom. Na 50 ari gaji paprike ajvarušu i somborku, a prinos koji očekuje je oko 15 tona. Iako ga brinu visoke temperature ima dovoljno vode potrebne za navodnjavanje parcele ali rizik od suše uvek postoji.
"Svi povrtari znaju da jako sunce može da izazove ožegotine na plodovima, pa se posle može javiti i truljenje i onda ne možemo takvu robu da plasiramo, gubimo prinos jer nama je bitna prva klasa. Mi do sada nismo imali probleme sa ovim visokim temperaturama iako ih najavljuju u ovom periodu. Potrebno je da paprika bude u kondiciji da izdrži ove temperature. Kada bude ova temperatura, koju su najavili od 40 stepeni potrebno je navodnjavati svaki drugi dan" kaže Nikola Đurković- povrtar iz Čestina
Pored paprike ovaj deo Knića koji je poznat i kao gružanski kraj prepoznatljiv je i po gajenju kupusa. Ove godine Nikola se opredelio i za mladi kupus koji stiže na početku leta.
Kupusu je potrebno negde oko 300 mililitara padavina za celu sezonu da bi on formirao neki rod. U proseku mi navodnjavamo u proseku negde oko 20 do 30 mililitara po navodnjavanju. Ovde je potrebno možda još tri navodnjavanja po 30 mililitara i završavamo sezonu dodao je Đurković.
Prema proceni stručnjaka ovaj toplotni talas ne bi trebalo da utiče na žitarice jer su one već spremne za žetvu.
"Izuzetno visoke temperature bilo da su u toku proleće ili u sadašnjem periodu neće značajno uticati na smanjenje prinosa jer u reonima gde su baš visoke temperature bile ovih dana najavljuju nekih i do 40 stepeni mada su i usevi već faktički pri kraju sazrevanja i nadamo se da neće značajnije uticati na smanjenje prinosa" rekao je Kamenko Bratković- naučni saradnik Centra za strna žita i razvoj sela u Kragujevcu.
Rizik od posledica visokih temperatura postoji kod poljoprivrednih parcele na kojima nije urađen tretman za takozvanu kondiciju biljaka ali i kod njiva koje nemaju pristup navodnjavanju jer kad nastupi toplotni talas potrebna je veća količina zalivanja kako bi biljke ostale sveže.