Poljoprivreda - Bosna i Hercegovina

Podbacio urod kestena, porasla i maloprodajna cijena

U firmi "Vrganj promet" iz Bužima, koja je najveći otkupljivač i prerađivač ovog šumskog ploda na području USK, kažu kako će nedostajuće količine za proizvodnju morati nadoknaditi uvozom.

"Izrazito loše vremenske prilike ove godine dovele su do toga da je urod kestena potpuno podbacio, pa smo prinuđeni da pravimo uvozne aranžmane i otkupljujemo kesten, najviše iz Albanije i Sjeverne Makedonije. U ovo vrijeme prošle godine na lageru smo imali oko 600 tona kestena, a evo do sada smo uspjeli otkupiti svega dvadesetak tona s područja Unsko-sanskog kantona", kaže Amir Makić, direktor pomenute firme.

Prema njegovim riječima, loš urod se odrazio i na otkupnu cijenu pa tako kilogram kestena trenutno košta oko 2,5 maraka, što je gotovo dvostruko skuplje u odnosu na proteklu godinu.

Također, maloprodajna cijena kestena koji građani kupuju u trgovinama ili na ulici je porasla pa najniža cijena za kilogram ovog ploda iznosi pet maraka.

Inače, protekla godina je bila veoma dobra za otkupljivače kestena na području USK pa je tako otkupljeno oko 2.000 tona plodova, dok će ove godine ta količina biti višestruko manja.

Na području USK ima preko 200.000 hektara kestenovih šuma, a najrasprostranjenije su na području Cazina, Bužima i Velike Kladuše, gdje je sakupljanje i prodaja ovih šumskih plodova važan izvor finansiranja za mnoge porodice.

U posljednjih nekoliko godina stručnjaci upozoravaju na ugroženost kestenovih šuma u USK zbog pojave i razmnožavanja ose šiškarice, čije djelovanje naposljetku uzrokuje sušenje i propadanje ovog drveta. Kestenove šume na ovim prostorima su važne i za pčelarsku proizvodnju, s obzirom na to da je kestenov med jedan od najcjenjenijih i izuzetno tražen na tržištu.