Tema - Srbija

Kako su prepravljani rokovi trajanja hrane na deklaracijama

Zbog ovih mahinacija prošle godine u nekoliko država EU uhapšeno je 27 osoba koje su učestvovale u ovom lancu prevara. U najnovijoj akciji Evropola, u više evropskih zemalja zaplenjeno je oko 22.000 tona hrane i 850.000 litara pića, uglavnom alkoholnih čije su etikete falsifikovane. Zvanično je saopšteno kako je otkriveno 11 kriminalnih mreža, izdato 104 naloga za hapšenje. Infiltrirajući se u kompanije za odlaganje otpada, osumnjičeni za prevare dolazili su do velike količine hrane kojoj je istekao rok trajanja koju treba uništiti.

Na koji način su prevaru sprovodili u delo?

Prema detaljima istrage, najpre su hemijski brisali datume roka trajanja na pojedinim artiklima, nakon čega bi ispisali nove. Kasnije su, kako se sumnja, falsifikovali i deklaracije i stavljali potpuno nove kako bi bili još sigurniji da potrošači neće primetiti da ne kupuju svežu hranu. Evropol je potom upozorio da takva hrana i piće mogu imati ne samo neprijatan ukus i miris već takve namirnice mogu da budu izuzetno opasne za ljudsku ishranu i da ujedno mogu da predstavljaju i ozbiljan rizik po javno zdravlje.

Kakva je situacija u Srbiji, da li su inspektori na terenu nailazili na ovu vrstu prevara?

Prema podacima koje je Ministarstvo poljoprivrede dostavilo „Politici” u toku redovnih i vanrednih kontrola hrane životinjskog porekla u prometu, veterinarska inspekcija uočila je nepravilnosti koje se odnose uglavnom na istekao rok trajanja ili nedostatak deklaracije. To dovodi do proglašenja hrane nebezbednom i kao takva se isključuje iz prometa, a prema firmama se pokreću zakonom propisane mere.

U prva tri kvartala 2024. godine od 4.180 službenih kontrola hrane životinjskog porekla, u 30 odsto slučajeva bile su nepravilnosti koje su se odnosile na deklarisanje.

– Slučajevi brisanja deklaracija ili prepravljanja dela deklaracije brisanjem nekih od podataka nisu zabeleženi u kontrolama veterinarske inspekcije u periodu 2023. i 2024. Godine – tvrde u resornom ministarstvu.

Takođe, u pretekla dva meseca Odeljenje za bezbednost hrane biljnog porekla je sprovelo posebnu akcijsku kontrolu maloprodajnih objekata sa naglašenim akcentom na isteklim rokovima. Kontrolisana je 421 firma, a u 28 objekata utvrđena je ovakva nepravilnost. Van prometa stavljena su 534 kilograma raznih prehrambenih proizvoda biljnog porekla (najviše konditorskih).

Preduzete su sve zakonom propisane mere – prijave sudovima i zabrane prometa. Kako se napominje, sudovi odlučuju o visini kazni koje mogu biti i do tri miliona dinara.

Nadležni ističu da ovaj sektor inspekcije gotovo da nema registrovanih slučajeva ispravki isteklih rokova na deklaracijama prehrambenih proizvoda biljnog porekla i ponovnog vraćanja u promet. Podsećaju da je takav slučaj zabeležen pre više godina, kada je jedan od prometnika svesno činio prekršaj prepravljanja datuma koji označava rok upotrebe. Ta kontrola, koja je rađena zajedno sa policijom, potvrdila je da je bilo prevare i protiv te osobe MUP je podne krivičnu prijavu.

– Sistem bezbednosti hrane uspostavljen u Srbiji možemo oceniti kao uspešan i funkcionalan. Bilo kakav pokušaj obmanjivanja potrošača je zabranjen. Posebno onaj koji može zbuniti ili zavarati potrošača po pitanju svojstava, sastojaka, količine, roka trajanja, zemlje porekla, načina proizvodnje, pripisivanja proizvodu svojstava koje nema, ukazivanjem na posebne karakteristike hrane kada u stvarnosti sva slična hrana ima te karakteristike – napominju nadležni u odgovoru za naš list.