Cene hrane u maju bile su na najnižem nivou u poslednje dve godine. Pad cena biljnih ulja, žitarica i mlečnih proizvoda prevagnuo je nad poskupljenjem šećera i mesa, pokazuje poslednji izveštaj FAO.
U odnosu na mart prošle godine, kada su zabeležene najviše svetske cene hrane od kada FAO objavljuje izveštaje, cene hrane u proseku su niže za 22 odsto.
U većini država najavljuju da će i potrošači ovo olakšanje uskoro drastičnije osetiti, jer snižavanje cena uglavnom ide polako i potrebno je vremena da osetnija pojeftinjenja stignu i do prodavnica.
U maju su najviše pojeftinila biljna ulja, a od prošlog meseca ova namirnica ni u Srbiji više nije u režimu zaštićenih cena. Ulja su, u odnosu na april pojeftinila za gotovo devet odsto, a kako je objašnjeno razlog su velike zalihe i izrazito mala potražnja za palminim uljem. Takođe, drastično su pojeftinile i žitarice, zbog veće snabdevenosti na tržištu i produžetka sporazuma o izvozu iz crnomorskog regiona.
FAO, međutim, upozorava na kontinuirani rast cena pirinča, najvećim delom zbog manjih količina koje dolaze iz država koje su veliki izvoznici ovog poljoprivrednog proizvoda.Niže su bile i cene mleka i mlečnih proizvoda, za više od tri odsto, a na ovo je značajno uticao pad cena sireva.
Ipak, šećer i dalje poskupljuje, i to četvrti mesec zaredom. Ovoga puta zabeležen je rast od čak 5,5 odsto u odnosu na april, a stručnjaci objašnjavaju da je razlog tome smanjena globalna ponuda. U odnosu na maj prošle godine šećer je skuplji za 31 odsto, pokazuje izveštaj.
Blagi rast cena zabeležen je i kod mesa, za jedan odsto u odnosu na april, što FAO objašnjava konstantnim rastom tražnje za živinskim mesom iz azijskih zemalja i smanjenjem ponude govedine u SAD.
U posebnom izveštaju o ponudi i tražnji na tržištima žitarica FAO je prognozirao da će u ovoj godini u svetu biti proizvedeno 2,8 milijardi tona žitarica, što je za jedan odsto više nego prošle godine. Globalne zalihe takođe će biti veće za 1,7 odsto i dostići će rekordan nivo, a prognoze su da će najviše porasti zalihe kukuruza, pirinča i ječma.