Turizam - Srbija

Najbolji restoran na svetu u Danskoj

Na godišnjoj listi britanskog specijalizovanog časopisa "Restoran" za najbolji ugostiteljski objekat na svetu proglašen je danski "Noma", čiji je vlasnik Rene Redžepi.

Njemu je pripalo prvo mesto, posle četvorogodišnje neprikosnovene vladavine španskog El Bulija, prenosi BBC.

Vlasnik i glavni kuvar restorana Noma Rene Redžepi služi isključivo hranu iz nordijskih zemalja. 

Redžepi (32) je, kako piše Gardijan, talentovan kuvar koji pravi čuda sa divljim biljkama i cvetovima, gorkim lišćem i najsvežijim morskim plodovima.

Među deset najboljih restorana, četiri su iz Španije, tri iz Sjedinjenih Američkih Država, po jedan iz Britanije i Italije, a među prvih sto, našli su se, po prvi put, i restorani iz Hrvatske i Slovenije.